Salt koji

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「塩麹」に玉ねぎをまぜてみたり、「玉ねぎ麹」を作ったり。

「玉ねぎ麹」を使い始めてから「塩麹」の出番が少なくなってきたので、カスタマイズしました。 作ってあった「塩麹」に粉砕した玉ねぎを入れてみました。(9月27日・月)普通のレシピで「玉ねぎ麹」を作りました ...

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おばあちゃんの冷蔵庫みたいって言われました。

幼馴染に「おばあちゃんの冷蔵庫みたい」って言われました。 幼馴染みの反応麹をいくつか赤紫蘇シロップカカオ90%ぐらいのチョコレート自炊でやせました。お世話になっているレシピ動画 幼馴染みの反応 先日、 ...

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