Cocoa powder

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今日は花梨の蜂蜜煮入りのチョコレートを作りました。

昨日はカカオパウダーとシナモンだけのチョコレートを作りました。 今日は、甘みの蜂蜜を入れずに、花梨の蜂蜜漬けを作ったあとの花梨を柔らかくなるまで煮て、花梨を入れて甘みにしました。 昨日のチョコレートの ...

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甘さ10%のシナモンチョコレートを作りました。

カカオポリフェノールを積極的に摂取したいので、ビターチョコレート(プレーン)を作りました。 とても簡単に作れます。 気温が25度以上なのでココナッツオイルは液体になっています。 火を使わず、洗い物も少 ...

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