醤油麹

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おばあちゃんの冷蔵庫みたいって言われました。

幼馴染に「おばあちゃんの冷蔵庫みたい」って言われました。 幼馴染みの反応麹をいくつか赤紫蘇シロップカカオ90%ぐらいのチョコレート自炊でやせました。お世話になっているレシピ動画 幼馴染みの反応 先日、 ...

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【完成:十日目】玉ねぎ麹を作りました。

お友達に教えてもらって、大雑把に作りました。 動画も色々あるようです。 材料作り方色の変化が楽しみです。レシピ動画 材料 お友達から教えてもらった材料と分量(カッコ内は私が使った分量です。) ・玉ねぎ ...

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かぶとむしと手作りなめたけ、醤油麹の作り方

6月にカブトムシを八百屋さんの店先で見る時代が来るとは考えておりませんでした。 カブトムシさんたちの受け止め方を聞いてみたい気がします。 21世紀に生まれてきた気分はいかがですか? 二度目に赤紫蘇シロ ...

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