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今日は花梨の蜂蜜煮入りのチョコレートを作りました。
2021/7/19 bitter chocolate, Chinese quince fruit, chocolate, Cinnamon powder, Cocoa powder, Coconut butter, Coconut oil, Godiva, カカオパウダー, ココナッツオイル, ココナッツバター, ゴディバ, シナモン, チョコレート, ビターチョコレート, 花梨
昨日はカカオパウダーとシナモンだけのチョコレートを作りました。 今日は、甘みの蜂蜜を入れずに、花梨の蜂蜜漬けを作ったあとの花梨を柔らかくなるまで煮て、花梨を入れて甘みにしました。 昨日のチョコレートの ...
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甘さ10%のシナモンチョコレートを作りました。
2021/7/18 bitter chocolate, Cocoa powder, Coconut oil, Dried grapes, honey, How to make chocolate, Jujube, Nuts, くるみ, アーモンド, カカオパウダー, カカオポリフェノール, ココナッツオイル, シナモン, チョコレートの作り方, デーツ, ビターチョコレート, レーズン, 蜂蜜
カカオポリフェノールを積極的に摂取したいので、ビターチョコレート(プレーン)を作りました。 とても簡単に作れます。 気温が25度以上なのでココナッツオイルは液体になっています。 火を使わず、洗い物も少 ...
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毎年、一年分の蜂蜜をまとめ買います。
養蜂家さんから今年の蜂蜜ができたとご連絡をいただきました。 夏を感じるご連絡です。 養蜂家さんの蜂蜜うちの甘味料購入してみたい養蜂家さんざっくりと見積もりました。 養蜂家さんの蜂蜜 秋田の養蜂家さんか ...
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浴衣と絽の着物を浸水させました。
2021/7/15 black, bon-dance, bonodori, Navy blue, Room wear, summer, white, yukata, 夏の喪服, 浴衣, 白, 盆踊り, 紺, 絽の着物, 赤, 部屋着, 黒
リサイクルの浴衣を1枚購入しました。 処分すると仰る夏の喪服を頂いてきました。 どちらも経年の「アク」がありそうだったので、またしても「浸水」させました。 たぁのしぃ~。 二枚一緒にお水に漬けました。 ...
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お洋服で出かけるときは帽子をかぶります。
2021/7/15 beige, black, cap, hat, Hunting cap, Navy blue, Straw hat, white, キャップ, ハット, ハンチング, ベージュ, 帽子, 日傘, 白, 紺, 麦わら帽子, 黒
何時から被り始めたのか忘れましたが今は出かける時の必須アイテムになっています。 帽子が大好きです。 いろいろかぶってみて似合う、似合わない、好き、好きではないが分かってきました。 20年ぐらいかぶって ...
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絽ざし タッセル付きブローチ(3種)
2021/7/14 black, brooch, gold, nagare-monnyou, Navy blue, rozashi, rozasi, silk, Tassel, white, タッセル, ブローチ, 三姉妹, 流れ文様, 絹, 絽ざし, 絽刺し, 70代, 80代
お世話になった80代、70代の三姉妹の方へそれぞれに似合うと私が思う色でブローチを作ってプレゼントしました。 タッセルを2種類にして、その日のお洋服に合わせて変えられるようにしました。 タッセルの長さ ...
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絽ざし 沙綾型の小物数点
2021/7/12 brooch, casual, formal, obidome, Oval type, rozashi, rozasi, sayagata, silk, オーバル型ブローチ, ブローチ, 小物, 手鏡, 沙綾型, 絹, 絽ざし, 絽刺し
沙綾型を克服できないので、いくつか作りました。 規則正しい刺し方ですが、絽の隅っこは目数、段数を数え間違えると自分で自分が嫌になるので、間違えたくないと思いながら刺しています。 沙綾型は今でも苦手です ...
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昨日の雷と雹で水道が一時的に泊まりました。
昨日(2021年7月11日・日曜日)の夕方近く、突然、大きな雷と雹が降ってきました。 雷鳴の大きさにおびえたコルトは窓から一番遠いところで雷が鳴りやむのを待っていました。 ガラちゃんも少し怖がる様子を ...
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たまには麺類をすすりたい
2021/7/10 Food allergies, Konjac, Noodle noise, Rice noodles, soba, Thread konjac, お蕎麦, こんにゃく, しらたき, ヌードルノイズ, ビーフン, フォー, 小麦, 春雨, 蕎麦, 食物アレルギー, 麺類
食物アレルギーの中に小麦とお蕎麦があるので、麺類らしい麺はなかなか食べられません。 麺類として食べられそうなのはベトナムのフォーぐらいしか思い浮かびません。 冷麺にも小麦は使われているので、麺に透明感 ...
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着物を着たい方へ「浴衣から・・・」をお勧めしない理由
私もお着物着てみたいなあ、浴衣を着てみようかなと言う 30代後半から の女性に私が 浴衣を勧めない理由はいくつかあります。 遠方のお友達が着物に興味を持ってくれたようなので、私が経験したことを伝えまし ...